Archivio Storico
In questa pagina verranno raccolte le schede dei vini ed alcune note sintetiche delle prime serate dei Gourmet e della Compagnia di Tindaro. In alcuni casi anche materiale precedente alla formazione dei due gruppi quando ancora ci si incontrava sotto l'organizzazione del comune di Liscate. In allegato un prezioso database con tutti i vini provati dal 2003 ad oggi
Se sei interessato ad alcune schede presenti nel file "totale-schede" inviaci una mail indicando il numero progressivo scritto sulla prima colonna della tabella del file. Cliccando sul numero in blu sarai indirizzato direttamente alla pagina segnalazioni dive troverai il modulo di richiesta.
Non ti preoccupare, è tutto gratis. Possiamo inviare solo tre schede per volta |
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S E R A T E G O U R M E T
Aprile 2014
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Novembre 2013
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11 Piemonte - gen 10UNA REGIONE VINICOLA STRAORDINARIA. PER MOLTI LA MIGLIORE DEL MONDO
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Serate
" L A C O M P A G N I A D I T I N D A R O "
Sempre interessante ciò che scrive dei vini di Chambave Mario Soldati nel suo viaggio del 1968, un libro che consiglio a tutti di leggere, anche se molti concetti sull'enologia sono ormai superati
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Una bella serata di Luglio, con cucina tipica ligure, un poco rimaneggiata da Luca Boffelli, ma comunque appetitosa. I vini davvero ottimi.
E' la mia regione, peccato produca così poco vino, perchè quando lo descrivo, mi sento ispirato. Fortunatamente, dal punto di vista enologico mi sento adottato da diverse altre regioni.
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