Serata Abruzzo
Alcune note sul tema della serata
Innanzitutto è conveniente fare una panoramica sull'enologia abruzzese. I due vini che dominano il territorio sono il trebbiano tra i bianchi e il Montepulciano tra i rossi, suddivisi su 5 DOC e varie IGT. Recentemente è stata istituita la DOCG "Montepulciano Colline Teramane".
Altri interessanti dati : enologia abruzzese
Abbiamo trovato anche un interessante confronto fra tre bottiglie di montepulciano di ottima qualità.
Il nostro "Quis" non avrebbe però sfigurato. montepulciano a confronto
Quanto sia cresciuta qualitativamente l'enologia abruzzese lo testimonia l'elezione della cantina Tollo (Chieti) a miglior cantina cooperativa d'Europa.
La classifica è stata redatta dalla più importante rivista del settore in Germania. miglior cantina d'Europa
Infine alcune considerazioni personali. L'Abruzzo rispetto alle altre regioni italiane ha la caratteristica di avere una perfetta identificazioni con i suoi due vini più famosi, un bianco ed un rosso, il Trebbiano ed il Montepulciano. E' pur v ero che la varietà di tipologie esistente in Italia ne rappresenta la più grande ricchezza, però a livello puramente commerciale il fatto di identificare immediatamente un a tipologia di vino semplicemente conoscendone la provenienza facilita il consumatore nella scelta. regioni vitivinicole come per esempio l'Oltrpò o il Friuli, cosi come molte altre, hanno decine di vini diversi con altre decine di tipologie, ciò rappresenta sicuramente una ricchezza, ma il consumatore sprovveduto può rimanere sconcertato e preferire un prodotto di più semplice identificazione
Altri interessanti dati : enologia abruzzese
Abbiamo trovato anche un interessante confronto fra tre bottiglie di montepulciano di ottima qualità.
Il nostro "Quis" non avrebbe però sfigurato. montepulciano a confronto
Quanto sia cresciuta qualitativamente l'enologia abruzzese lo testimonia l'elezione della cantina Tollo (Chieti) a miglior cantina cooperativa d'Europa.
La classifica è stata redatta dalla più importante rivista del settore in Germania. miglior cantina d'Europa
Infine alcune considerazioni personali. L'Abruzzo rispetto alle altre regioni italiane ha la caratteristica di avere una perfetta identificazioni con i suoi due vini più famosi, un bianco ed un rosso, il Trebbiano ed il Montepulciano. E' pur v ero che la varietà di tipologie esistente in Italia ne rappresenta la più grande ricchezza, però a livello puramente commerciale il fatto di identificare immediatamente un a tipologia di vino semplicemente conoscendone la provenienza facilita il consumatore nella scelta. regioni vitivinicole come per esempio l'Oltrpò o il Friuli, cosi come molte altre, hanno decine di vini diversi con altre decine di tipologie, ciò rappresenta sicuramente una ricchezza, ma il consumatore sprovveduto può rimanere sconcertato e preferire un prodotto di più semplice identificazione
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